Nature Cat ☆☆第1回 NCによる料理講座?☆☆
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☆☆第1回 NCによる料理講座?☆☆

はい!おまたせしました!


待望の向井家特製料理教室始りました?☆☆
ちょっとテンション高めにいきま?す

第一回ということで、何にしようか悩んだのですが、

YAに初めて(?)作ってあげた向井家料理、それは?…


ミートソーススパゲッティ

材料(因みに我が料理はテキトーをモットーとしてるので分量はテキトーに書くのだ)誰

  トマト  :まぁ1?2こ つってもお好み
  玉ねぎ  :多いに越したことはない2玉!
  人参   :まぁ、2本位?
マッシュルーム(缶) :1缶
  バター :結構沢山
 ケチャップ:でかいの1本
固形コンソメ:ちっこいの1こ
  挽肉  :うーん、自分の好きなように
  小麦粉 :実はこれが重要
       作る量によるけど、山盛り大さじ2?3


作り方(ここはやや細かくいきます)

1.野菜を切る!切る!切る!

玉ねぎ人参をみじん切り?!←号泣必須←対策キボン
そしてトマトを一口大の大きさにカット


2.入れる炒める入れる!

さてじゃぁ、
大きめの片手鍋にバター入れて?中火
野菜を入れて?
玉ねぎの触感がなくならない程度まで炒める。←感覚

したら
挽肉入れて?、ほぐして、全体が茶色くなってきたら
トマトとコンソメ?、さらに小麦粉を加え混ぜま?す。

コンソメを木ベラかなんかで砕いとくといい
あとはケチャップをド?ン!!←重要w

3.仕上げ?

ケチャをド?ンしたら、混ぜる。
鍋がグツグツしてきたら、味見?!

ウマけりゃそれでよし、

ダメなら、足りないものを足す!
(この前YAに作ったとき、味薄いってんで中濃ソース入れろといわれ
入れたら、どんぴしゃだった)

4.パスタ茹でーの

まぁ、パスタは自分の好みでどうぞ

出来上がり?♪
作り方全然細かくないって言うね


一応上の材料で、4?5人分かなぁ

ポイントは?…特にないっしょ!ケチャップド?ン?ギャグです

そんなこんなで、第一回料理講座終了で?す!


もし疑問あれば米にお願いします!

料理のメモ程度に書いてるだけなんで、あまり気にしないよう



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2010/02/04 20:51 | 料理講座COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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